- 17 februari, 2022De traditionele wijze van het bereiden van een eendenborstfilet is met het krokant bakken van de vetrand die aan de…
- 17 februari, 2022Een belangrijk ingrediënt van deze heerlijke kalfsribstuk is tijd. De ribstuk moet zo’n 4 tot 5 uur zachtjes pruttelen. Daarna…
- 17 februari, 2022Populair in ons assortiment: dry-aged entrocote om je vingers bij af te likken.
- 17 februari, 2022Een heerlijk gerecht voor het hele gezin, deze pasta met kippendijfilet en verse spinazie.
- 17 februari, 2022Deze biologische kip is een heerlijk en makkelijk recept; bijvoorbeeld voor de feestdagen!
- 17 februari, 2022Deze trio van lamsvlees is een prachtig gerecht voor de paasdagen. Het is gedeeltelijk voor te bereiden en daarom geschikt…
- 17 februari, 2022Samen met een goede barbecuesaus maakt een lekker witte koolsalade een broodje pulled pork helemaal af.
- 17 februari, 2022Het maken van kippenbouillon is niet moeilijk. Het heeft wat tijd nodig, maar dan heb je een goede basis om…
- 17 februari, 2022Runderbouillon met biologische runderschenkel. Het heeft wat tijd nodig maar het is een uitstekende basis om de lekkerste soepen te…
- 17 februari, 2022Zo lekker... gebraden biologische kalfsstaart met tomatensaus. Bekijk het recept hier.
- 17 februari, 2022Een echte klassieke saus voor bij biefstuk-soorten is de bearnaisesaus Het zuurtje van de gastrique en het aromatische van de…
- 17 februari, 2022Natuurlijk, normaal gesproken kruid je een karbonade met peper, zout en nootmuskaat. Daarna bak je de karbonade in de pan.…